Tortitas de platano (kela kofta

Ingredientes

1 platano macho verde cortado por la mitad.
1 guindilla verde en trozos
? cucharada de hojas de cilantro en trozos
? cucharita de sal
1 cucharada de cebolla en trozos
1 cucharada de harina blanca
Aceite para freir

Preparación

. Hervir el platano hasta que este tierno.

-. Aplastar el platano junto a la guindilla, la cebolla, las hojas de cilantro, la sal y la harina. Hacer como 8 bolitas y aplanarlas.

-. Calentar el aceite y freir los koftas por los dos lados.hasta que esten dorados y crujientes