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Ensalada de garbanzos y fiambres



Ingredientes

      Para 4 personas
      -Garbanzos precocidos: un tarro (o cocer 200 g de garbanzos secos)
      -100 g de lacón asado o cocido, cortado en dados
      -100 g de mortadela cortada en dados
      -100 g de salchichas ahumadas
      -1 Zanahoria cocida cortada en dados
      -pepinillos en vinagre al gusto
      -mayonesa

Preparación

Mezclar todos los ingredientes y servir.
Podéis sustituir los fiambres por otros a vuestro gusto.
Es un plato "energético", pero fresco, para buenos comedores