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22-07-2012
Cebollitas encurtidas
la receta de alberto es buena siempre y cuando se consuma lo mas pronto ya que en esta receta se oscuresen las cebollas ahora en lambas recetas si te gusta el pique tambien puedes hechar y quedan espectacular. (anonimo)

Cachapas
Buenas Noches. tengo una duda: hay quienes dicen que a la mezcla hay que añadir un poco de harina de trigo para que no quede tan aguada... (Nealis)

Almojabanas boyacenses
INGREDIENTES:<br /><br /> 1 Lb. De harina de trigo.<br /> 1 Lb. De harina de maíz.<br /> 2 Lbs. De cuajada o queso costeño rallado.<br /> 2 Cucharaditas de polvo de hornear<br /> ½ Lb. De mantequilla o margarina.<br /> 3 Huevos a medio batir<br /> 1 Taza de leche.<br /> Pizca de sal.<br /><br /> PREPARACIÓN:<br /><br /> Junte las harinas y páselas por un cernidor. Aparte, mezcle la cuajada o queso, los huevos, la leche y la mantequilla. agregar el polvo de hornear y Revuelva todo con entusiasmo y amase hasta que le duela el brazo. Tome porciones del tamaño de un limoncito (fabian)

Mayonesa de leche
hechate una pizca de p. en grano (j.j.b.s)

Mantequilla casera (con nata de leche cocida)
en que momento le pongo la sal para que no se forme grumos ???? (paty)

Pollo broaster en salsa barbacoa
ES LA RECETA MAS COMPLETA QUE HE CHECADO PERO LO DEL TOMATE ESTA DE MAS ATTE . TU AMIGO CHEFF (CHELO)

Milcao
Yo mezclo 4kilosde pure de papa con 5 kilos de papa rallada exprimida 300 ml de manteca animal y 2kilos de chicharrones de cerdo mas 2 cucharas de sal en polvo. Se amasa mezclando todo y se hacen tortillas del tamaño de un pan luego se hornean por 1:30 a 250 grados volteandolas una vez . un poco calorica pero original. (reinaldo en punta cana)

Torta de mantequilla
es muy buena la reseta (yelitza)

Cocido extremeño
Hola, yo como Loli soy de Burguillos del Cerro, vivo desde hace 50 años en Valencia, me encanta la paella bien hecha, cosa que casi ningún restaurant de valencia hace bien, pero el cocido extremeño es algo especial, mucha fama el madrileño, la fabada etc. pero Extremadura debería promocionarlo como se merece. A ver si de una vez somos capaces de valorar lo que tenemos. (Juan Luis Lozano)

Acemitas andinas
esta recesta es nuy facil hay seguir los pasos me quedaron espectacular.divinas,me quedaron suavecistas y ricas' (yasmira.de.trujillo)

Mousse de maracuyá
La he hecho muchas veces y sale muy bien. Se puede plantar en Argentina, Daniela, mi madre vive en Cordoba y tiene una enredadera inmensa, si no fructifica hay que polinizar las flores con un pincel pero se da muy bien en nuestro pais y da buenos frutos, en el norte es lo mismo que en paraguay y brasil. (graciela)

Dulce de cayote (dulce trad. argentino)
el azucar se le agrega al agua que hirvio el cayote? (angeles)

Ensalada de pollo asado
solo puedo decir que esta exquisita (maria)

Torta de mantequilla
con estos ingredientes, cuantas porciones son? (Laury)

Dulce de papaya verde
muy bien (valeria)

09-04-2012
Milcao
Vero, hace dos y hasta tres años Miguel y Lisbeth dijeron lo mismo. Miré un poco por internet y a Miguel contesté lo mismo que ahora a ti. Se trata de una receta tradicional, por lo cual hay tantas recetas auténticas como el numero de familias que preparan ese plato. ¿Por que no pones tu receta? Asi tendríamos otra versión. Lo cual agradeceríamos mucho. (olmar)

Cabello de ángel
He hecho esta menmelada de diferentes maneras , pero con tu receta, me ha quedado perfecta. gracias (Carme A.)

Chorizo verde estilo Toluca (Mex)
La pepita else decide pipian (eli)

Canelones a la catalana (sin gluten)
HOLA, SEGURO QUE EL PATE ARGAL NO TIENE GLUTEN, ES EL QUE LE GUSTABA A MI PEQUE PQ NO LLEVABA LECHE, PERO HOY ME HE DADO CUENTA Q LLEVA HARINA DE TRIGO (Y ESTA TIENE GLUTEN NO???? (LOLI)

Almojabanas boyacenses
como debe estar la cuajada recien hecha o despues de varios dias (mariana escobar)

Pastel San Valentín
m gustaria que m diera bien como aser el forro de estos pastel c lo agradeceria mucho ya que yo c d reposteria pero no c decorar muy bien m gustaria ver video d decoracion tambien muchas gracias y espero m contesten muchas gracias (alejandrina palacio garcia)

Cocido extremeño
Hoy tengo pensado hacer esta receta y ademas lo voy a hacer con productos extremeños del pueblo de Azuaga, donde yo naci, aunque me crie y resido en Gavà un pueblo de Barcelona. Un abrazo para todos. (Fernando)

Dulce de papaya verde
ESTE DULCE ES TRADICIONAL AQUI EN COLOMBIA, Y ME MORIA POR HACERLO PERO NO SABIA COMO, GRACIAS POR LA RECETA (ZAMIRA)

Flan en olla a presión
¿Qué medida en litros contiene la leche? Aquí en España se suele comercializar líquida. Gracias. (anonim2012)

Patatas guisadas con costillas adobadas
Puedes añadir a la receta trozos de alcachofas ya cocidas anteriormente , dar un hervor y a comer (Margarita)

Mousse de maracuyá
alguien sabe si puedo cultivar maracuya en La Argentina? que pasara si planto las semillas? Muchas Gracias (Daniela)

Cheese Cake(Torta de Queso)
q rico (karen fabiola)

Flan de leche apto para diabéticos
no se le puede echar vainilla (iris diaz)

Mousse de maracuyá
excelente receta (luis)

Cocido extremeño
te falta una cebolla mediana , entera sin trocear , y yo no le pongo hueso de jamon , queda mas suabe, por lo demas lo hago igual , soy extremeña aunque afincada en cataluña , lo aprendi de mi madre que era cocinera de profesion y de las buenas. (mari)

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