Árbol de navidad de chocolate

Para hacer el bizcocho de chocolate lo hacemos como se indica en la receta deCorona esponjosa de chocolate:

Pero la mezcla la echamos en un molde con forma de árbol de Navidad.



Para la cobertura:

100 g de chocolate de cobertura
100 ml de nata para montar
50 g de mantequilla

Ponemos la nata en un cazo y cuando rompa a hervir retiramos y añadimos el chocolate troceado. Mezclamos la nata y chocolate.



Añadimos la mantequilla y mezclamos, veremos que el chocolate adquiere mayor brillo.



Echamos el chocolate sobre el bizcocho, repartiéndolo por toda su superficie.



Y con ayuda de una espátula vamos poniéndo chocolate por los laterales. Dejamos enfriar.



Recortamos el chocolate sobrante de alrededor del árbol. Lo pasamos a una bandeja, en la que va a ser servido el postre.



Adornamos con lacasitos, como si fueran bolas de navidad.



Y hacemos rayas con fideos de colorines, como si fuera el espumilón que se pone alrededor del árbol.



Presentación final.