Árbol de navidad de chocolate
Ingredientes
Para hacer el bizcocho de chocolate lo hacemos como se indica en la receta deCorona esponjosa de chocolate:
Pero la mezcla la echamos en un molde con forma de árbol de Navidad.
Para la cobertura:
100 g de chocolate de cobertura
100 ml de nata para montar
50 g de mantequilla
Pero la mezcla la echamos en un molde con forma de árbol de Navidad.
Para la cobertura:
100 g de chocolate de cobertura
100 ml de nata para montar
50 g de mantequilla
Preparación
Ponemos la nata en un cazo y cuando rompa a hervir retiramos y añadimos el chocolate troceado. Mezclamos la nata y chocolate.
Añadimos la mantequilla y mezclamos, veremos que el chocolate adquiere mayor brillo.
Echamos el chocolate sobre el bizcocho, repartiéndolo por toda su superficie.
Y con ayuda de una espátula vamos poniéndo chocolate por los laterales. Dejamos enfriar.
Recortamos el chocolate sobrante de alrededor del árbol. Lo pasamos a una bandeja, en la que va a ser servido el postre.
Adornamos con lacasitos, como si fueran bolas de navidad.
Y hacemos rayas con fideos de colorines, como si fuera el espumilón que se pone alrededor del árbol.
Presentación final.
Añadimos la mantequilla y mezclamos, veremos que el chocolate adquiere mayor brillo.
Echamos el chocolate sobre el bizcocho, repartiéndolo por toda su superficie.
Y con ayuda de una espátula vamos poniéndo chocolate por los laterales. Dejamos enfriar.
Recortamos el chocolate sobrante de alrededor del árbol. Lo pasamos a una bandeja, en la que va a ser servido el postre.
Adornamos con lacasitos, como si fueran bolas de navidad.
Y hacemos rayas con fideos de colorines, como si fuera el espumilón que se pone alrededor del árbol.
Presentación final.
