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Ajoarriero

Ingredientes

• Dos Cebollas
• Dos pimientos verdes
• Cinco dientes de ajo
• Ocho Pimientos del piquillo Un vaso de vino blanco
• Salsa tomate
• Un kilo Bacalao desmigado

Preparación

Rehogamos en cazuela de barro, las cebollas, pimiento verde y los ajos. Añadir los piquillos y el vino blanco. Hervir 5 minutos.

Añadir el tomate y el Bacalao al final.

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