Comentarios (ordenados por fecha de publicación)

Opinión de los Usuarios: (10)10-05-2010
Inma:El vasito de azúcar, mejor escaso que sobrado; los de harina colmados. Y en vez vainilla, puede echarse un chorrito de coñac , whisky o un licor que tengais en casa.

01-07-2010
Mónica:Está buenisimo!!! Yo le añado nueces en la mezcla antes de meter en el horno y luego al servir chocotale caliente por encima .... Sin palabras!!

02-07-2010
Dela:Gracias Mónica, haces algo a lo que hago yo, mira por ejemplo esta receta: Bizcochitos de yogur de chocolate con nueces. Divinos, son bocaditos que se dejan comer con una facilidad ...., y si le añades el chocolate fundido como dices, ya de pecado mortal, jajaja.

28-11-2010
nona:lo he hecho y esta muy bueno! gracias

03-10-2011
azucena:Se puede hacer al baño maria?

16-10-2011
maria:lo tratare de hacer a ver como me queda, gracias por la receta.

maria:se ve rico!

08-12-2011
m.angeles:esta bueno y riquisimo pero mi me a salido muy bajo se puede aumentar el tamaño

m.angeles:'esta riquisimo pero a mi me a salido mas bajo no tan esponjoso que puedo hacer

16-12-2011
Dela:Hola Mª Angeles, esto puede ocurrir por varias cosas, que el recipiente sea más grande y por lo tanto queda más repartida la masa y, aunque sube, no parece que lo haga por ser el recipiente grande, a mi me gusta mucho el molde de corona y que sea de aluminio, ya que reparte mejor el calor por tener el agujero y por el tipo de material. Otro motivo es que tengas el horno aún sin precalentar, tiene que tener a la temperatura antes de meter el bizcocho, por eso lo de precalentar antes, y sólo la parte inferior, si luego quieres que se dore le puedes poner una vez hecho el gril y vigilarlo porque dora enseguida. Y la tercera, si has hecho bien lo de tamizar la harina, prueba a montar las claras por separado y añadirlas al final con movimientos envolventes, para que se mantenga el aire que le hemos metido a las claras y la masa no baje, y en el caso de que hagas todos estos pasos correctamente, prueba a cambiar la marca de la harina, porque no todas son iguales, y compra la que pone especial repostería, pero sin la levadura, por lo menos a mi no me gusta. Ya me cuentas, pero si tienes alguna otra duda lo comentas aquí y te responderemos. Un saludo