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Buñuelos de maduro

Ingredientes

2 plátanos maduros
1 1/2 tazas de queso rallado
4 bocadillos de guayaba

Preparación

Parta los plátanos por la mitad y cocinelos en poca agua.
Haga un pure con el plátano ya cocinado, amase y forme bolitas para rellenarlas con el queso rallado y un pedacito de bocadillo.
Fríalos en aceite caliente hasta que se vean dorados.
Pongalos sobre papel absorvente para quitar la grasa.
Sirvalos calientes.

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