Coliflor con bechamel y queso
Ingredientes
Coliflor cocida
Salsa bechamel
Queso rallado
Salsa bechamel
Queso rallado
Preparación
Ponemos en un recipiente individual la coliflor, así queda más presentable en la mesa.
Cubrimos de salsa bechamel clara, a la que habremos añadido quesito en porciones para darle un suave sabor a queso, y un
poco de especias como nuez moscada, pimienta negra, …, la que más nos guste, o nada.
Ponemos queso rallado por encima y metemos a gratinar.
Cuando esté dorado sacamos del horno con cuidado y servimos.
Espero que os guste.
31 votos
Esta receta ha sido visualizada 1320 veces
enviar por mail
¿Quieres comentar algo sobre la receta? ¿Tienes alguna variante a la misma?