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Pandebono



Ingredientes

    • 2 tazas de masa de maiz blanco (trillado)
    • 1 taza de almidon de yuca (agrio)
    • 3 tazas de queso blanco duro (costeño) rallado
    • 3 tazas de cuajada fresca
    • 2 huevos batidos

Preparación

Poner todos los ingredientes en un recipiente y mezclar. Amasar hasta obtener una mezcla homogenea. Hacer bolitas y colocarlas en el horno engrasada, separadas entre si.

Llevar al horno precalentado a 350°F (180°C) durante 10 o 15 minutos hasta que los panes suban y esten dorados.



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