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Portada » Partidas Vuestras Recetas » Listado Varios: Pinchos
Receta enviada por imi el 25 de Junio de 2009

Pinchos de calamares



Ingredientes

    1 ración de calamares
    1 cebolla pequeña
    1 pimiento rojo fresco
    1 pimiento amarillo fresco
    1 aceite de oliva
    1 perejil
    1 diente de ajo
    una pizca de sal

Preparación

1.Condimentos de calamares:

perejil, sal, ajo...

2.Ponemos a hervir los calamares hasta su coccióny dejamos enviar durante 20 minutos.

3.Troceamos a cuadritos (los pimientos, la cebolla).Cogemos los pinchos y añadimos con precaución los calamares con orden absoluto y pintamos con el aceite de oliva mezclado con el perejil.

Ejemplo: como los pinchos. Y que aproveche, prueba este experimento!



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