Receta enviada por Mascarpone el 23 de Mayo de 2009
Rulo de cabra, chocolate blanco, fresón
Ingredientes
(para 4 comensales)
4 cortes de rulo de cabra (formato pequeño) de 0,7cm 4 fresones pequeños chocolate blanco para rallar
Preparación
Con un cortador de hilo hacemos las lonchas del rulo y lo pasamos por la
plancha o sartén muy caliente (sin aceite) para dorarlo. Lo sacamos,
rallamos por encima chocolate blanco (bastante) y lo acabamos con unas
tiras de la piel de fresones pequeños.