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Receta enviada por Dela el 17 de Mayo de 2009

Tapa de queso rulo de cabra con mermelada de arándanos



Ingredientes

    1 rodaja de queso rulo de cabra
    mermelada de arándanos

Preparación

Dependiendo de los comensales se pondrá más queso, varias rodajas en una fuente.

Quitamos la parte exterior del queso, no hay problemas en dejarla, pero de esta forma queda mejor por estética.

Quemamos la superficie con el soplete.



Adornamos con la mermelada de arándanos, poniendo una pequeña cantidad a los lados del queso, como véis en la foto, o bien en pequeñas cantidades alrededor del queso.





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