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Receta enviada por olmar el 29 de Octubre de 2008

Zanahorias glaseadas



Ingredientes

    1 taza de zanahorias peladas y cortadas en ruedas, cocidas
    2 cucharadas de mantequilla
    1 diente de ajo
    3 cucharadas de miel
    sal, pimienta

Preparación

Derretir la mantequilla y freír en ella el ajo hasta que dore. Retirar el ajo y agregar la miel, revolviendo hasta que quede bien mezclado. Añadir las zanahorias, salpimentar al gusto y envolver las zanahorias con la mezcla de mantequilla y miel. Servir calientes.



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