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Aceite al romero



Ingredientes

      Aceite de oliva

      romero fresco o seco

Preparación




Dependiendo de si se quiere con más o menos intensidad de sabor pondremos más o menos romero. Basta introducir en el aceite unas ramitas de romero fresco o seco. Agitar de vez en cuando y tenerlo durante 15 días. Enriquecerá el sabor de una barbacoa de carne una vez terminada. También para adobos, y toda preparación que necesitemos un aceite aromatizado con romero.