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Cheese Cake(Torta de Queso)



Ingredientes

    • 4 paquetes de galletas trigo y miel ? similares (maria)
    • 1 cucharada de harina de trigo
    • 2 cucharadas de azucar
    • 3 cucharadas de mantequilla
    RELLENO
    • 2 quesos cremas grandes philadelphia
    • 1/4 cucharadita de vainilla
    • 2 huevos
    • 1/2 taza de azucar
    • 1 lata de crema espesa nestle
    • 1/2 cucharadita de concha de limón rayada
    • 1 cucharada de harina de trigo
    CUBIERTA
    • mermelada de fresa ( yo le pongo de grosellas rojas )

Preparación

Base: trituren las galletas y mezclen con los demas ingredientes , amase hasta hacer unapasta forren un molde de pay de vidrio o el que a ustedes mejor les guste.

Relleno: El queso crema utilicenlo a temperatura ambiente para que este suave. Bátanlo con el resto de los ingredientes. Viertan en la base y llevenlo al horno a 350? F. por una hora aproximadamente o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.

Cubierta: Cubranla con la mermelada.

P-D. yo caliento en el micro-hondas con un poquito de agua la mermelada y la esparzo mejor, espero y les guste, me dicen okey.