Crema de espinacas y calabaza
Ingredientes
- 500g de espinacas
250g de calabaza
125g de mantequilla
100g de nata líquida
c/s de sal y pimienta blanca molida
Preparación
cocer al vapor las espinacas y la calabaza pelada y sin pepitas,escurre bien las espinacas y trituralas juntas,añade la mantequilla en dados, la nata y por último la sal y la pimienta.si tienes una thermomix mejor te kedara y si no no te preocupes tiempla antes los ingredientes o batelos al baño maria.