Crema de espinacas y calabaza

Por brunchs ·

Ingredientes

    500g de espinacas
    250g de calabaza
    125g de mantequilla
    100g de nata líquida
    c/s de sal y pimienta blanca molida

Preparación

cocer al vapor las espinacas y la calabaza pelada y sin pepitas,escurre bien las espinacas y trituralas juntas,añade la mantequilla en dados, la nata y por último la sal y la pimienta.si tienes una thermomix mejor te kedara y si no no te preocupes tiempla antes los ingredientes o batelos al baño maria.