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Dulce de leche casero



Ingredientes

    1 bote de leche condensada

Preparación

La recetas es muy corta, pero es sumamente útil para rellenos de tartas por ejemplo.
Cocer en olla a presión el bote de leche condensada cubierto de agua durante 1 hora.

Al cabo de este periodo, dejamos salir el vapor con cuidado (tener en cuenta que un mal uso de la olla a presión puede ser muy peligroso), abrir la olla y dejar enfriar el bote.

Lo dicho, excelente como relleno de bizcochos.