Ensalada de zanahorias, tomates y pepinos

Ingredientes

3 zanahorias grandes, ralladas en juliana
3 tomates sin piel ni semillas, cortados en trozos no muy grandes y delgados
1 pepino, sin piel, cortado en medias ruedas muy delgadas
sal, pimienta, azúcar
aceite, vinagre

Preparación

En una ensaladera mezclar zanahorias, tomates y pepino.

Poner en un frasco aceite, vinagre, sal, pimienta y azúcar. Tapar y batir bien para que se unan los ingredientes. Rociar la ensalada con esta vinagreta, mezclar y dejar que repose en la nevera una media hora antes de servir.
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Receta enviada por olmar , ver más recetas (321)

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Opinión de los Usuarios: (1)15-01-2012
lilominta de la ensalada:es de pepino,tomate,zanahoria y repollo. es todo por hoy. otro dia dire mas resetas soy lara robledo

Ensalada de zanahorias, tomates y pepinos

Ingredientes

3 zanahorias grandes, ralladas en juliana 3 tomates sin piel ni semillas, cortados en trozos no muy grandes y delgados 1 pepino, sin piel, cortado en medias ruedas muy delgadas sal, pimienta, azúcar aceite, vinagre

Preparación

En una ensaladera mezclar zanahorias, tomates y pepino. Poner en un frasco aceite, vinagre, sal, pimienta y azúcar. Tapar y batir bien para que se unan los ingredientes. Rociar la ensalada con esta vinagreta, mezclar y dejar que repose en la nevera una media hora antes de servir._________________

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3 zanahorias grandes, ralladas en juliana
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