Receta enviada por
mau_chef el 08 de Marzo de 2003
Pisco sour 100 por 100 chileno
Ingredientes
PISCO SOUR
El pisco chileno esta en todo el mundo, no confundir con aguardiente peruano o boliviano no es lo mismo, el pisco tiene denominación de origen en los valles de Chile, y es de consumo masivo mientras mas alta es su graduación mejor.
Preparación para 5 personas
4 Vasitos de pisco (tipo ¾ de una copa flauta para champaña)
1 ½ de jugo de limón natural
2 ½ cucharaditas de azúcar granulada blanca
3 cubos de hielo
Preparación
poner todos los ingredientes en una coctelera grande y batir con fuerza hasta que no suene el hielo, poner los bordes de las copas en un pañito mojado y frotarlo en sal fina de cocina o azucar fina segun preferncia aun que es mejor con sal, servir las copas sin mojar la sal o azucar.
Con esto quedara como rey o reina.
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Comentarios (ordenados por fecha de publicación)
Opinión de los Usuarios: (7)10-04-2010
Arturo:EL PISCO ES PERUANO CHILENO ENVIDIOSO :D
ARRIBA PERU Y TODAS SUS COSAS BELLAS
TENEMOS MUCHO NO COMO LA TRIPA DE TU PAIS QUE NO TIENE NADA
13-05-2010
jesus:el pisco sour es peruano yno traten de patentar algo que no es suyo, ni traten de confundir ala opinion publica con el licor que propiamente peruano
30-06-2010
liedson:sabes chileno roto el pisco es peruano si no sabes estudia si no digas q es solo un aguardiente si es loq tu pais es 100% es peruano entiendes, ademas lloren chilenos ya fueron del mundial jajaja estan mas rotos q nunca jajajauja
16-03-2011
Matias:Pedazo de indigena pelotudo.
No es que sea 100% suyo el pisco. Tienen la misma bebida Chile y Peru, solo que distintas preparaciones. De aqui a que cada uno piense como suyo es otra cosa. Mi padre probo el pisco sour peruano y me dijo que es exquisito, el chileno tambien lo es.
Asi que no vengan a decir cosas de Chile ni nada parecido.
Mas territorio quieren los perlas. Uds. los peruanos lo perdieron en la guerra justamente y no vengan a pedir devuelta algo que se dio o perdio.
Matias:P.D.: Gracias por la receta! :D. Me servira para tenerles una sorpresa a mis padres en la vuelta de sus vacaciones :)
17-03-2011
olmar:Matias, si lo que qiuieres hacer es el pisco sour al estilo peruano, a esa receta le faltan dos claras de huevo y unas gotas (muy pocas!) de amargo de angostura. Y recuerda que en Perú el limón es lo que en España se llama lima. Por lo demas, a esta web no le gustan mucho los denuestos de tipo racista. Usualmente los borramos....con todo el mensaje porque no hay otra forma.
22-01-2012
Wendy:EL PISCO ES PERUANO CARAJO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!