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Salsa bordelesa



Ingredientes

      1/4 l de salsa espa?ola
      100 ml de vino blanco
      1 cucharada de perejil picado
      1 cucharada de cebollitas picadas

Preparación

Calentar el vino, a?adir las cebollitas y pimienta. Reducir a la mitad y a?adir la salsa espa?ola.

Servir con ..... Entrecot o filetes gruesos.