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Taquitos de Zanahoria con Elote



Ingredientes

    4 Zanahorias ralladas
    1/4 kg. Crema
    1 lata chica elotes dulces
    100 gr. Queso fresco rallado
    Tortillas
    Lechuga, salsa al gusto.
    Aceite para freír

Preparación

Rellenar las tortillas con la zanahoria rallada y elotitos, formar taquitos y cerrar con un palillo. Freír a que doren en aceite bien caliente.

Servir con lechuga desinfectada, crema, queso y salsa al gusto.