Torta enrollada de galletas

Ingredientes

1/2 lata de leche condensada
1 paquete de galletas maría molidas
4 cucharadas de azúcar pulverizada
1 taza de nueces molidas
2 cucharadas de ron o brandy

Preparación

Unir las galletas, nueces, azúcar, brandy y la leche condensada, amasando. Ponerlo en papel encerado o en plástico de cocina, darle forma de rollo, envolver bien apretado y llevar a refrigerar. Puede pasarse por nueces molidas.