vegana: galletas dulces de vino en forma de rosca

Ingredientes

1 vaso de aceite
1 vaso de azúcar
1 vaso de vino tinto
Harina

Preparación

En un cuenco, mezclar aceite, vino y azúcar. Ir agregando harina, mezclando al principio con cuchara de palo y luego con las manos, amasando hasta que se despegue de las manos.

Tomar porciones de masa y formar, con las palmas, cilindros no muy gruesos. Doblar sobre si mismos para dibujar una rosquita, uniendo bien los bordes. con agua o vino.

Hornear a 250º F. unos 20 minutos. NO DEJAR QUE DOREN DEMASIADO.

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