Limoná

Para un litro de vino blanco.
4 limones amarillos.
1 palo de canela.
4 cucharadas de azúcar o al gusto.
1 litro de agua helada (Tan helada que puede ser hielo)
1 Manzana verde (Opcional)

En vísperas se deja macerar las cáscaras del limón bien limpias con el palo de canela y el azúcar bien disuelta en el vino.
Pasada las 24 horas. Añadir el hielo directamente. Enfriar y servir.
Se puede añadir trocitos de manzana verde (Si dejan los puristas)