Para un litro de vino blanco. 4 limones amarillos. 1 palo de canela. 4 cucharadas de azúcar o al gusto. 1 litro de agua helada (Tan helada que puede ser hielo) 1 Manzana verde (Opcional)
Preparación
En vísperas se deja macerar las cáscaras del limón bien limpias con el palo de canela y el azúcar bien disuelta en el vino. Pasada las 24 horas. A?adir el hielo directamente. Enfriar y servir. Se puede a?adir trocitos de manzana verde (Si dejan los puristas)