Blue Elephant Building Paris
Dirección: 43-45 Rue de la Roquette
Código postal: 75 011, France
Tel: +33 1 47 00 42 00
Fax: +33 1 47 00 45 44
Web:http://www.blueelephant.com/paris/index.html
Email:paris@blueelephant.com

---

Chocolatier-Confiseur
Dirección: 102, rue La Fayette
Código postal: 75481
Tel: 33 01 42 85 18 20
Fax: 33 01 40 16 01 45
Comentario: Centres de Formation d´Apprentis (C.F.A.)
Confédération nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la Confiserie Chocolaterie Biscuiterie

---

École de Boulangerie et Patisserie de Paris
Dirección: 64 rue des pirogues de Bercy
Código postal: 75012 Paris
Tel: +33 01 53 02 93 70
Fax: +33 01 53 02 93 71
Web:http://www.ebp-paris.com
Email:http://www.ebp-paris.com/contact/form_contact.php

---

Ecole de Cuisine Alain Ducasse
Dirección: 64 rue du Ranelagh
Código postal: 75016
Tel: 01 44 90 91 00
Fax: 01 45 24 43 81
Web:http://www.ecolecuisine-alainducasse.com
Email:ecole@alain-ducasse.com
Comentario: Escuela de cocina de uno los mejores y más influyentes cocineros del mundo.

---

École Lenôtre
Dirección: Avenue des Champs Elysées 10
Código postal: 75008
Tel: 01 42 65 97 60
Web:http://www.lenotre.fr/ecole_lenotre/

---

École Ritz Escoffier
Tel: 01 43 16 30 30
Fax: 01 43 16 36 68
Web:http://www.ritzparis.com
Email:resa@ritzpais.com

---

EGP École Grégoire-Ferrandi, ESCF École Supérieure de Cuisine Française
Dirección: 28, rue de l´abbé Grégoire
Código postal: 75006
Tel: 01 49 54 28 00
Web:http://www.egf.ccip.fr

---

ENSMC
Dirección: 16 rue Nicolas Fortin
Código postal: 75013 Paris
Tel: +33 01 44 23 23 44
Fax: +33 01 45 85 50 27
Web:http://www.ensmic.org
Email:ensmic.paris@laposte.net
Comentario: École Nationale Supérieure de Meuni?re et des Industries Céréalieres

---

Jean Drouant, Lycée des métiers de l'hôtellerie
Dirección: 20 rue Médéric
Código postal: 75017 Paris
Tel: 01 56 21 01 01
Web:http://lyc-drouant.scola.ac-paris.fr/
Comentario: Cursos de Frances y de cocina para espa?oles

---

Le Cordon Bleu Ecole de Cuisine et de Pâtisserie
Dirección: 8 rue Léon Delhomme
Código postal: 75015 Paris France
Tel: 33.1.53682250
Web:http://www.cordonbleu.fr
Email:paris@cordonbleu.edu

---

L?atelier des Chefs Paris Galeries
Dirección: Lafayette Maison 35, boulevard Haussmann (-1 /sous sol)
Código postal: 75009
Tel: 01 49 70 97 50
Web:http://www.atelierdelchef.fr
Email:accueil-stlazare@atelierdeschefs.com

---

L?atelier des Chefs Paris Péclet
Dirección: 27, rue Péclet
Código postal: 75015
Tel: 01 56 08 33 50
Web:http://www.atelierdeschefs.fr
Email:accueil-peclet@atelierdeschefs.com

---

L?atelier des Chefs Paris Penthi?vre
Dirección: 10 rue de Penthi?vre
Código postal: 75008
Tel: 01 53 30 05 82
Email:accueil-penthievre@atelierdeschefs.com

---

L?atelier des Chefs Paris Printemps
Dirección: Nation 21, Cours de Vincennes (étage 4)
Código postal: 75020
Web:http://www.atelierdelchef.fr
Email:accueil-stlazare@atelierdeschefs.com

---

L?atelier des Chefs Saint Lazare
Dirección: 20, rue St Lazare
Código postal: 75009
Tel: 01 49 70 97 50
Web:http://www.atelierdelchef.fr
Email:accueil-stlazare@atelierdeschefs.com

---

L?atelier des Chefs- BHV Rivoli
Dirección: 3e étage du magasin principal 55, rue de la verrerie
Código postal: 75004
Tel: 01 49 70 97 50
Web:http://www.atelierdelchef.fr
Email:accueil-stlazare@atelierdeschefs.com

---

Vatel Paris
Dirección: 122 rue Nollet
Código postal: 75017 Paris
Tel: +33 (0)1 4226 2660
Fax: +33 (0)1 4263 6603
Web:http://www.vatel.fr/instituts/paris.php
Email:paris@vatel.fr
Comentario: Directeur : Dov SEBBAN

---