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La opinión de Ferran Adrià sobre la crisis






Breve extracto de la rueda de prensa que realizó el mejor cocinero del mundo durante en el Fórum Gastronómico de Girona. En esta podemos escuchar la opinión de Adrià sobre la situación actual y próxima de la cocina de vanguardia. Pone enfásis que la crisis va a continuar pero hay que ser valientes.





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Comentarios (ordenados por fecha de publicación)

Opinión de los Usuarios: (1)
01-04-2009
juan carlos loor chef:es un buen puntode vista sobre la crisis actual del mejor chef del mundo