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Ponencia Hermanos Roca en Forum Gastronómic Girona 2009




Parte 1:


Parte 2:


Nuestro forero MartiApunts, nos cede estas imágenes grabadas en el Fórum gastronómico Girona 2009 en las que podemos escuchar la filosofía de trabajo que ha llevado a los Hermanos Roca a lo más alto de la gastronomia española.





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