Medio paquete de macarrones tricolores
1 kilo de anguli?as
1 cebolla mediana
ajo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
un manojo de judías verdes
aceite virgen extra
sal
1.PREPARACION DE LA PASTA:
En un zaco ponemos a hervir con agua y un poco de sal y aceite. A?adimos los macarrones durante 20 minutos.
CORTAMOS : La cebolla, el ajo, los pimientos a medida que usted desee, y las judías verdes.
2.PREPARACION DE LAS ANGULI?AS:
Ponemos a calentar la sartén con el aceite virgen extra.
A?adimos la cebolla después de dorarse, el ajo, los pimientos y las judías (durante 25-30 minutos).
Después, en un plato plano emplatamos con los macarrones y sobre ellas a?adiremos el guiso de anguli?as acomopa?ado con pan.
LISTO Y QUE APROVECHE