Fundimos el chocolate en un bol a potencia media en el microondas con un poco de sal al que le guste el contraste.
Abrimos las bolsitas de infusión y las ponemos en un plato.
Pelamos, lavamos y cortamos en rodajas las zanahorias a un tama?o para un solo bocado, pinchamos con un palillo y lo ba?amos en chocolate, lo pasamos por el plato del poleo girando la zanahoria chocoloteada. La parte plana sin pasar y dejar solidificar pinchándola en media naranja.
Antes que se solidifique colocar un par de tiritas muy finas y peque?as de solo piel de la naranja.En la parte superior que es plana.