Bizcocho de yogur con fruta escarchada

Ingredientes

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Además se necesita fruta escarchada variada

Trocear la fruta en trocitos pequeños, los pasamos por harina y quitamos el exceso de harina pasándolas por un colador.

Preparación

Hacemos unas láminas de la fruta escarchada para decorar por encima del bizcocho.

Realizamos la mezcla el bizcocho exactamente igual y cuando ya esté pondremos la fruta escarchada que tenemos troceada y mezclamos con cuidado.

Volcamos la mezcla en el molde y decoramos con las láminas de forma que se juegue con los colores.

Meter al horno siguiendo los pasos de la receta de yogur.

Como podemos ver obtenemos un bizcocho esponjoso y muy bonito, que parece un roscón de Reyes, con frutas escarchadas en su interior muy rico.

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Comentarios (ordenados por fecha de publicación)

Opinión de los Usuarios: (2)11-04-2011
jose alabarce villa:hola necesito como se haces bizcocho gracias

12-04-2011
Dela:Hola Jose, pincha en la frase "Bizcocho de yogur", en los ingredientes, te saldrá la receta. Ya verás lo rico que está si lo haces y no sería mala idea que dejases el comentario, para que así la gente sepa que es fácil y muy rico. Un saludo.