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Aceite de apio



Ingredientes

      Aceite de oliva

      Apio

      Sal

Preparación

Corte unas hojas de apio y póngalas en el vaso de la túrmix. Añada tres dedos de aceite de oliva y una pizca de sal. Tritúrelo todo bien. Cuele el aceite con un colador de malla metálica. Podemos usarlo para regar ligeramente piezas de pescado.