Batido de plátano y miel

Ingredientes

2 plátanos, pelados y picados

- 8 cucharadas de nueces, picadas

- 2 yogures naturales

- 1 taza (240 ml) de leche

- 1 cucharada de miel, líquida

- 1/2 taza de avena instantánea

- 3 cucharadas de azúcar

Preparación

1. En la procesadora o licuadora coloque los plátanos, la mitad de las nueces, yogur, leche y miel. Procese hasta mezclar y deje aparte.





2. Precaliente el horno a temperatura media-alta (190 ?C. En una lata de horno coloque el resto de las nueces, avena y azúcar. Revuelva con una cuchara de madera hasta mezclar y hornee 10 minutos o hasta que la mezcla esté ligeramente dorada. Retire del horno y deje enfriar.





3. En cuatro vasos largos vierta el batido de plátano y cubra con la mezcla de avena. Sirva de inmediato.