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Pizza de Dela



Ingredientes

    Una masa de pizza
    Salsa de tomate casera a ser posible
    Cebolla picada y pochada
    Queso mozarela rallado
    Otro queso que nos guste en láminas
    Bacon
    Jamón de York
    Champiñones
    Aceitunas negras
    Anchoas
    Orégano
    Aceite de oliva virgen extra

Preparación

Ya sabéis que los ingredientes son todos optativos, se les puede añadir más ingredientes, o quitar algunos de los que yo he puesto si no os gusta.

Tendremos el horno a una temperatura alta, que esté bien caliente.

Enrollamos la masa en el rodillo y la colocamos sobre la placa del horno que estará forrada con papel de horno.





Vamos siguiendo el orden siguiente (aunque las fotos lo dicen todo) y lo vamos colocando de la forma que más nos guste:

Salsa de tomate, cebolla y orégano.




Quesos, bacón, jamón de York y champiñones.




Anchoas, aceitunas y chorro de aceite por encima.




A mi me gusta añadir de nuevo orégano por encima.



Metemos al horno hasta que esté hecha. Hay que ponerla en la parte más baja del horno. Si tenemos la opción de aire la ponemos.



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