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Spaguetti a la crema de albahaca



Ingredientes

      -500 grs de spaguetti
      -200 grs de crema de leche liquida
      -25 grs de mantequilla
      -1 ramito de albahaca fresca
      -1 diente de ajo
      -sal-pimienta nuez moscada
      -queso parmesano

Preparación

en un sarten (cazo) derretir la mantequilla a fuego suave. a?adir la crema, una piscas de sal, pimienta y nuez moscada.
machacar los ajos y la albahaca en el mortero y a?adirla a la crema.
retirar del fuego antes de que empiece a hervir. cocer la pasta al dente, escurrirla y colocarla en una fuente. a?adir la salsa y servir.
poner queso rallado aparte.