Consejos de cocina

Helados

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Para conservar nuestros helados artesanos cremosos durante más tiempo y no tener que pasarlos por la sorbetera tan asiduamente es aconsejable modificar la temperatura originaria de los congeladores y establecerla en -15 grados. No olvidarse nunca de taparlos hermeticamente ya que si no alteran sus sabores y generan escarcha.