Marisco
Ostión
Es un molusco bivalvo estrechamente emparentado con las ostras aunque algo mayor y de carne menos fina. Tiene por contra un mayor sabor a mar.
De colores pardos verdosos y grises, nacarados por dentro. Tienen un tamaño de unos 10 a 15 cm.
De colores pardos verdosos y grises, nacarados por dentro. Tienen un tamaño de unos 10 a 15 cm.
Sinónimos
- Català: Ostra Port
- Euskera: Ostratzara
- Inglés: Portuguese cupped oyster
- Francés: Huitre portugaise