Blue Elephant Building Paris
Dirección: 43-45 Rue de la Roquette, 75 011, France
Teléfono: +33 1 47 00 42 00
Fax: +33 1 47 00 45 44
Web: http://www.blueelephant.com/paris/index.html
Email: paris@blueelephant.com
Escuelas de cocina en Paris
Francia · Ile de France
Chocolatier-Confiseur
Dirección: 102, rue La Fayette, 75481
Teléfono: 33 01 42 85 18 20
Fax: 33 01 40 16 01 45
Centres de Formation d´Apprentis (C.F.A.)
Confédération nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la Confiserie Chocolaterie Biscuiterie
École de Boulangerie et Patisserie de Paris
Dirección: 64 rue des pirogues de Bercy, 75012 Paris
Teléfono: +33 01 53 02 93 70
Fax: +33 01 53 02 93 71
Ecole de Cuisine Alain Ducasse
Dirección: 64 rue du Ranelagh, 75016
Teléfono: 01 44 90 91 00
Fax: 01 45 24 43 81
Web: http://www.ecolecuisine-alainducasse.com
Email: ecole@alain-ducasse.com
Escuela de cocina de uno los mejores y más influyentes cocineros del mundo.
École Lenôtre
Dirección: Avenue des Champs Elysées 10, 75008
Teléfono: 01 42 65 97 60
École Ritz Escoffier
EGP École Grégoire-Ferrandi, ESCF École Supérieure de Cuisine Française
ENSMC
Dirección: 16 rue Nicolas Fortin, 75013 Paris
Teléfono: +33 01 44 23 23 44
Fax: +33 01 45 85 50 27
Email: ensmic.paris@laposte.net
École Nationale Supérieure de Meunière et des Industries Céréalieres
Jean Drouant, Lycée des métiers de l'hôtellerie
Dirección: 20 rue Médéric, 75017 Paris
Teléfono: 01 56 21 01 01
Web: http://lyc-drouant.scola.ac-paris.fr/
Cursos de Frances y de cocina para españoles
L’atelier des Chefs Paris Galeries
Dirección: Lafayette Maison 35, boulevard Haussmann (-1 /sous sol), 75009
Teléfono: 01 49 70 97 50
L’atelier des Chefs Paris Péclet
L’atelier des Chefs Paris Penthièvre
Dirección: 10 rue de Penthièvre, 75008
Teléfono: 01 53 30 05 82
L’atelier des Chefs Paris Printemps
Dirección: Nation 21, Cours de Vincennes (étage 4), 75020
L’atelier des Chefs Saint Lazare
L’atelier des Chefs- BHV Rivoli
Dirección: 3e étage du magasin principal 55, rue de la verrerie, 75004
Teléfono: 01 49 70 97 50
Le Cordon Bleu Ecole de Cuisine et de Pâtisserie
Dirección: 8 rue Léon Delhomme, 75015 Paris France
Teléfono: 33.1.53682250
Email: paris@cordonbleu.edu
Vatel Paris
Dirección: 122 rue Nollet, 75017 Paris
Teléfono: +33 (0)1 4226 2660
Fax: +33 (0)1 4263 6603
Web: http://www.vatel.fr/instituts/paris.php
Email: paris@vatel.fr
Directeur : Dov SEBBAN