Aceite de Aceitunas Negras
SalseroIngredientes
-1 dl. de aceite de oliva
-10 unidades de aceitunas negras de Aragón
-sal
-10 unidades de aceitunas negras de Aragón
-sal
Preparación
El primer paso que debemos seguir es el vaciado de los huesos de las aceitunas, en el caso que estas todavía lo contengan. Este caso es muy probable.
Cuando las aceitunas están libres de huesos y de rabitos, las juntaremos con el decilitro de aceite de oliva que tendremos separado.
Machacaremos con un mortero hasta conseguir que no nos queden grandes tropezones de olivas en el aceite.
Cuando las aceitunas están libres de huesos y de rabitos, las juntaremos con el decilitro de aceite de oliva que tendremos separado.
Machacaremos con un mortero hasta conseguir que no nos queden grandes tropezones de olivas en el aceite.
La receta, en una imagen
Ingredientes, pasos y resultado final resumidos en una infografía: tenla a mano mientras cocinas, o guárdala para imprimirla.
Infografía generada con IA a partir del texto de la receta.
