Perrochico

El sombrero tiene de diámetro entre cinco a diez centímetros de color pardo claro. El pie es grueso. Aparece al principio de la primavera en pastizales, huertos creando círculos en pastizales y bordes de bosques. Culinariamente es una de las mejores setas. De fácil secado con una carne compacta y blanca con un olor a harina fresca. Da magníficos sabores y aromas en los guisos una vez seca, si es fresca en revuelto.