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Ficha de Mero
Mero
Sinónimos
Castellano
: Mero
Catal?
: Nero / Anfós
Euskera
: Meru zuria
Nombre Científico
: Epinephelus guaza
Inglés
: Dusky Grouper
Gallego
: Mero / Mero de altura
Hasta 1,40 metros.
Recetas con Mero
Caldero ? CarmenCT
Cazuela 20 de julio ? Petunia
Cebiche - Olmar
Cocarrois d? Anfós - Lechuza
Couscous de Mero con Verduritas y Salsa Harisa - Chefuri
Kibbe de pescado ? olmar
Mero con huevas de salmón - Olmar
Mero con salsa de nueces ? Lechuza
Mero en Papillotte con Crujiente de Patata y Salsa Bercy - Chefuri
Terrine de salmón ? Kristina Weter
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