Centro de Artes Culinarias Escoffier
			
			Dirección: Avenida 27 Poniente No.310 Col. Chulavista
			Código postal: 72420
			Tel: (01 222) 403 54 82
						Web:
http://www.escoffier.com.mx			Email:
admisiones@escoffier.com.mx						
					EGA Puebla;  Escuela De Gastronomía De La Angelópolis
			
			Dirección: Avenida 15 de Mayo 2939 - Fracc Las hadas
			Código postal: 
			Tel: (222) 248,99,99
						Web:
http://egapuebla.com/			Email:
soy.ega@hotmail.com						
					Escuela de gastronomia Maria Reyna
			
			Dirección: informes 3 sur 6369 colindante Puebla textil
			Código postal: 72450
			Tel: 219-5545
			Fax: 228-2320
			Web:
http://www.egmariareyna.com.mx/main.html			Email:
jgarcia_castillo@egmariareyna.com.mx  alegr@egmariareyna.com  jgarcia_castillo@egmariareyna.com.mx						
					Escuela de Gastronomía UPAEP Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla
			
			Dirección: Av. Juárez 2301 (23 Sur
			Código postal: PUE 72160
									Web:
http://www.upaep.mx/index.php?option=com_content&v									
					Escuela gastronómica internacional AC
			
			Dirección: C/ Partenón 5106 Frac. Los pilares
			Código postal: 72560
			Tel: 01-222-264-46-16
									Email:
escgastronomica@hotmail.com			Comentario: Tel(2): 01-222-264-46-14
Contacto lic. Moisés Caporal			
					Instituto Culinario de México
			
			Dirección: Teziutlán Norte n?43
			Código postal: 
			Tel: (2)266-16-90
						Web:
http://www.icum.edu.mx						Comentario: Col. La Paz			
					Instituto Culinario Pizzolotto
			
			Dirección: Blvd. Circunvalacion # 2243
			Código postal: 
			Tel: (222)2449738
			Fax: 222)2940209
			Web:
http://www.culinariopizzolotto.com			Email:
g_pizzolotto@hotmail.com			Comentario: contacto Chef Ricardo Suarez Flores, C.I.C.			
					Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería ? ISU Puebla
			
			Dirección: 25 sur 702 entre Av. Juárez y 9 Pte.
			Código postal: Col. La Paz C.p. 721
			Tel: (222) 2.96.73.39
			Fax: (222) 2.96.73.40
			Web:
http://www.isu.edu.mx			Email:
admisiones@isu.edu.mx			Comentario: Licenciatura en Gastronomía, Licenciatura
en Administración de Hoteles y Restaurantes, Sommelier. Maestrías: Alta panadería y Repostería, MAESTRÍA EN ALTA DIRECCIÓN DE HOTELES Y RESTUARANTES.			
					Universidad de América Latina   UDAL
			
			Dirección: Calle 17 Poniente Número 309, Colonia El Carmen
			Código postal: 72000
			Tel: 01 ( 222) 2 98 84 38
						Web:
http://www.ulv.com.mx/			Email:
puebla@udal.edu.mx						
					Universidad de las Americas - Puebla
			
			Dirección: Santa Catarina Cholula
			Código postal: P.O. Box 100
			Tel: (22) 29-20-59
			Fax: (22) 29-24-04
						Email:
info.pue.udlap.mx/						
					Universidad del Valle de Puebla
			
			Dirección: 3 sur 5759 Col. El Cerrito Puebla,
			Código postal: 
			Tel: 266 94 88, 266 94 89 y 243 04
						Web:
http://www.uvp.edu.mx			Email:
u_v_p@hotmail.com						
					Universidad Estatal de Oriente  Puebla
			
			Dirección: Calle 21 Oriente Num. 1816 Colonia Azcarate
			Código postal: 94294
			Tel: (01222) 211 16 98
						Web:
http://www.uo.edu.mx/uopuebla			Email:
Chef Sandra Ortega Onofre      sand_ortega9@hotmail.com						
					Universidad Hotelera Suiza A.C. (UHS)
			
			Dirección: 51 poniente 505, Plaza América
			Código postal: 72440
			Tel: (01222) 8939990 y 8939992
						Web:
http://www.uhs.edu.mx			Email:
informes@uhs.edu.mx