Coquetier

Ingredientes

-1/10 de ron A?ejo (flor de Ca?a)
-1/10 de licor de melocoton (grand-pecher)
-8/10 de cava brut nature
-1 golpe de licor Campari
-1 rodaja en melocotón

Preparación

Utilizaremos el vaso mezclador, esta vez con hielo para realizar este cóctel de origen francés.

Seran los licores, es decir el ron A?ejo, el Campari y el licor de melocotón los ingredientes que introduciremos en el vaso mezclador. Agitaremos durante unos segundos para lograr una mezcla uniforme entre todos los licores.

Serviremos esta suave mezcla en una copa de las denominadas de flauta.

Terminaremos la realización de este cóctel rellenado con el cava brut nature toda la capacidad restante de la copa.

Para una mejor presentación podemos introducir un trozo de melocotón o colocar en uno de los laterales de la copa un radoja en medialuna del propio melocotón.

Este cóctel al ser un bastante suave,debido a que la mayoria de su contenido es cava, el cual contiene un volumen de alcohol bastante reducido respecto a otras bebidas alcohólicas es muy recomendable para servirlo como aperitivo.