PREPARAREMOS UNA GRANIZADA DE LA SIGUIENTE MANERA
COMPRAREMOS UNA LATA DE PI?A EN ALMIBAR DEL PESO QUE QUERAMOS
LA TRITURAREMOS CON BATIDORA Y LA COLAREMOS PARA QUITARLE LA
PULPA A CONTINUACION ESTA PULPA LA VOLVEREMOS A BATIR HASTA TRES VECES
CON AGUA (LA CANTIDAD DE AGUA ES LA MEDIDA DE LA LATA )
OSEA TRES LATAS DE AGUA.
CUANDO TERMINEMOS CASI NO NOS QUEDARA PULPA
AHORA PREPARAMOS OTRA LATA DE MITAD AZUCAR Y MITAD AGUA Y HAREMOS
UN AZUCAR LIQUIDA CON UNA MITAD DE RON O GINEBRA Y A CONTINUACION
LO CALENTAMOS A FUEGO Y CUANDO ESTE CALIENTE LO PRENDEMOS PARA QUE
QUEME ALGO DE ALCOHOOL.
ESTA LIGA LE ECHAREMOS EN LA PI?A Y A CONGELAR Y AGITAREMOS DE VEZ EN
CUANDO PARA QUE GRANICE.
CUANDO QUERAMOS HACER EL AGUA HAREMOS ESTO:
LLENAMOS UNA JARRA UN POCO MAS DE LA MITAD DE PI?A GRANIZADA
LE A?ADIMOS UNA LIGA DE COINTREAU,GIN,BRANDY (EN TOTAL DE LICOR COMO UNA
COPA 125C.C. APROXIMADAMENTE).
A CONTINUACION CASI LLENAMOS LA JARRA DE CAVA COMO FINAL LE A?ADIREMOS
CLARA DE HUEVOS A PUNTO DE NIEVE QUE BATIREMOS CON BARILLAS O BATIDORA DE ROSETA
CON UN POCO DE AZUCAR(SI ESPOSIBLE AZUCAR LIQUIDA)
SERVIREMOS EN COPA DE COOKTAIL O COPA DE CAVA.
SIEMPRE ANTES DE SERVIR MOVER CON CUCHARILLA LARGA EN SENTIDO DE ARRIBA HACIA
ABAJO Y SIEMPRE MUY FRIO .SERVIR ACOMPA?ADO DE TEJAS DE ALMENDRAS
O LENGUAS DE GATOS
