1 Pimineto rojo CRUDO.
Atún en aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Eneldo.
Sal.
Preparación
Cortar por la mitad el pimiento. Limpiar, lavar y secar.
Salar y a?adir una cucharita de vinagre en cada barca, ba?ando todo el interior.
Rellenar generosamente con el atún.
Espolvorear con eneldo.
Servir.
Un plato rápido, sano y refrescante con una bomba de vitamina C.
( También se puede acomnpa?ar con una salsa rosa ó mil islas )
