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Brochetas de portobello en ramas de romero



Ingredientes

      24 portobellos

      1 diente de ajo picado

      chives

      sal, pimienta

      6 ramas de romero fresco del mismo tamaño

      1 Chda de romero fresco picado

      ½ Taza de aceite de oliva

      1/8 taza de vinagre balsámico

Preparación

En un tazón mezclar el aceite , vinagre, sal, pimienta, chives, ajo y romero.


Macerar los portobellos por lo menos 1 ½ horas


Hacer brochetas de portobellos y cocinarlas a la parrilla



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