Recetas de cocina Chefuri.com




Canapé de crema de queso Cabrales



Ingredientes

    Cien gramos queso cabrales
    cincuenta gramos mantequilla
    punta de cuchillo de sal
    mahonesa para decorar.

Preparación

Batir mantequilla y sal. Cuando esta esté blanca y haya triplicado su volumen añadir el queso y dejar batir un par de minutos procurar que mantequilla y queso esten a temperatura ambiente.

Poner sobre una de las rebanadas de pan una fina capa de esta crema poner otra rebanada encima de la primera, untar una fina capa de crema de cabrales y decorar con mahonesa.





134 votos