-1kg costillas de cerdo en trocitos
-1/2 t salsa Ketchup
-2 cdas salsa soya
-2 cdas vino blanco
-2 dientes de ajo finamente picados
sal y pimienta al gusto
Preparación
1.-En un poco de aceite freir las costillas,cuando esten doradas ponerles un poquito salsa soya y dejar que se evapore la salsa.
2.- Aparte mezclar salsa Ketchup,vino,salsa soya,ajos ,sal y pimienta.
3.- Poner las costillas en un molde para hornear,agregarle la salsa mezclada, cubrir el molde con papel aluminio y hornear de 10 a 15 min.