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Costillas bbq



Ingredientes

      -1kg costillas de cerdo en trocitos
      -1/2 t salsa Ketchup
      -2 cdas salsa soya
      -2 cdas vino blanco
      -2 dientes de ajo finamente picados
      sal y pimienta al gusto

Preparación

1.-En un poco de aceite freir las costillas,cuando esten doradas ponerles un poquito salsa soya y dejar que se evapore la salsa.
2.- Aparte mezclar salsa Ketchup,vino,salsa soya,ajos ,sal y pimienta.
3.- Poner las costillas en un molde para hornear,agregarle la salsa mezclada, cubrir el molde con papel aluminio y hornear de 10 a 15 min.