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Ensalada con queso de rulo de cabra y ajo para dos



Ingredientes

    Lechugas varias
    Queso rulo de cabra (una rodaja de 3 ó 4 cm)
    Tomate
    Manzana
    Nueces
    Zanahoria rallada
    Ajo
    Aceite de oliva
    Vinagre
    Sal

Preparación

En esta ensalada, igual que la receta Ensalada con queso rulo de cabra y ajo, le he añadido además remolacha rallada, alternándola con la zanahoria y en vez de una rodaja de queso de rulo de cabra grande, he puesto dos rodajas menores, de un rulo que se vende más pequeño.



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