1 kilo de frambuesas
1/2 litro de aguardiente de orujo
750 gr, de azúcar
1 litro de agua
Preparación
Poner las frambuesas en una terrina y a?adir el aguardiente, tapar y dejar macerar 12 horas.
Prepara el almíbar con 750 gr, de azúcar y el litro de agua, a punto de napa, dejar enfriar.
pasar por tamiz de tela la maceración de frambuesas y aguardiente, mezcon el almíbar. Poner en botellas y dejar reposar 1 mes antes de consumir.