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Lingüini a la tinta de calamar con sepia y champiñones



Ingredientes

    Linguinis a la tinta de calamar (negros)
    Sepia
    Champiñones
    Cebolla
    Aceite
    Sal

Preparación

Otra versión de este plato de lingüini con sepia sería así: dorar unos champiñones, reservar. Pochar en juliana una cebolla, reservar. Saltear la sepia troceada. Mezclar los tres ingredientes y luego mezclar con los linguini.



Este mismo plato tiene muchas variantes, por ejemplo, “Linguini a la tinta de calamar con sépia al ajillo”, es sencillo, solo hay que utilizar los ingredientes que os gusten más.

Otra forma de presentarlo es haciendo una cestita de queso y poner los linguinis en su interior.



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